Prânz

30 Min.

High Protein Banana Bread (Low Calorie)

🍌 Banane prea coapte? Perfect!
Nu le arunca – transformă-le în banana bread-ul proteic care te face să zici „wow” la fiecare felie.

Se face într-un singur bol. Fără mixer. Fără stres. Doar gust minunat și proteine din plin!

Se potrivește perfect la micul dejun sau ca răsfăț de seară – fără nicio urmă de vinovăție.

Valori nutriționale (pentru 1 porție):
142 kcal | 10.3 g proteine | 1.7 g lipide | 29.7 g glucide | 2.68 g fibre

Nutrienți (% din necesarul zilnic):
B1: 11% | B2: 9% | B3: 9% | B5: 9% | B6: 11% | B12: 6 % | Biotina: 6% | Folat: 4% | Vitamina C: 6% | Vitamina K: 1% | Vitamina E: 2% | Calciu: 14% | Cupru: 13% | Fier: 6% | Zinc: 11% | Magneziu: 12% | Seleniu: 13% | Fosfor: 20% | Potasiu: 9% 

142 kcal

Calorii

30 minute

Timp de preparare

Mediu

Dificultate

Ingrediente

  • 1 ou
  • 100 g făină integrală
  • 50 g pudră proteică
  • 2 lingurițe praf de copt
  • 2 banane mai mici, coapte (aprox. 200 g)
  • 40 g eritritol
  • 1/2 lingurițǎ scorțișoară
  • 125 g sos de mere fără zahăr

Mod de preparare

  1. Într-un bol, pasează bananele, adaugă oul, sosul de mere, vanilia, scorțișoara, praful de copt și eritritolul, apoi omogenizează bine.
  2. Încorporează pudra proteicǎ și făina cu ajutorul unui tel sau al unei spatule.
  3. Coace în cuptorul preîncălzit la 180°C pentru 20–25 de minute sau până când trece testul scobitorii.
  4. Lasă-l să se răcească dacă poți 😀!